Asfora

Asfora

 

QR KOD

Yemeği telefondan aç

Bu yemeğe ait QR kodu okutarak doğrudan detay sayfasına ulaşabilirsiniz.

Asfora QR kodu

Malzemeler

  • 1 adet somun bayat ekmek veya İğbeys keek

  • 4 adet orta boy domates

  • 250 gr. otlu peynir veya beyaz Siirt peyniri

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 çay kaşığı tuz (peynirin tuzuna göre)

Pişirme Süreci

  • Bayat ekmeği küçük parçalara ayırın veya küp küp doğrayın.

  • Domatesleri yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.

  • Peyniri ufalayın.

  • Geniş bir tavada tereyağını ısıtın.

  • Doğranmış domatesleri ekleyin ve hafifçe yumuşayıncaya kadar pişirin.

  • Ekmek parçalarını tavaya ilave edin.

  • Kısık ateşte karıştırarak ekmeklerin domates suyunu çekmesini sağlayın.

  • Ocaktan almaya yakın ufalanmış peyniri ekleyin ve karıştırın.

  • Tuzunu ayarlayın ve ocaktan alın.

  • Sıcak olarak servis edin.

Tarif videosu hazırlanıyor.