Kelle Paça

Hazırlık Süreci

Kelle ve paçayı ile yıkayın ve süzün.

Pişirme Süreci

• Kelle ve paçaları iyice yıkayın.

• Tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.

• 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin.

• Yaklaşık 1,5 saat, etler yumuşayıncaya kadar pişirin.

• Pişen kelle ve paçayı servis tabağına alın.

• İsteğe bağlı olarak sarımsak ve sumak ekleyin.

• Suyuyla birlikte sıcak olarak servis yapın.