Zahter Çayı (Dağ Kekiği)

Zahter Çayı (Dağ Kekiği)

 

QR KOD

Yemeği telefondan aç

Bu yemeğe ait QR kodu okutarak doğrudan detay sayfasına ulaşabilirsiniz.

Zahter Çayı (Dağ Kekiği) QR kodu

  • 2–3 yemek kaşığı kurutulmuş zahter (dağ kekiği)

  • 1,5–2 litre su

  • İsteğe bağlı: 1–2 dilim limon

  • 1 tatlı kaşığı bal (serviste)

Hazırlık Süreci

  • Kurutulmuş zahteri ayıklayın.

  • İçindeki toz, dal ve yabancı parçaları temizleyin.

  • Gerekirse kısa süre sudan geçirip süzün.

  • Temiz içme suyunu tencereye alın.

  • Suyu kaynama noktasına kadar ısıtın.

  • Hazırlanan zahteri demliğe veya cam ya da çelik bir demleme kabına alın.

  • Kaynar suyu zahterin üzerine dökün.

  • Demliğin kapağını kapatın.

  • Çayı ocak dışında 5–7 dakika demlenmeye bırakın. Bu süre içerisinde zahter aromasını suya bırakacaktır.

  • Demlenen çayı süzerek bardaklara alın.

  • Sıcak olarak servis edin.

Tarif videosu hazırlanıyor.